Przepis i sposób przygotowania na: Jesienna zupaz kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Mięso pokroiłam w paski wrzuciłam na patelnie obsmażyłam w soli , smażyłam na oliwie z oliwek.
2
Dodałam bulionetki dwie drobiowe i zalałam wodą tak około 1.1/2 litra. Dodałam pomidory pelati (jeśli nie masz daj 3 zwykłe pomidory ) do wywaru.
3
Kapustę czerwoną pokroiłam drobno i dodałam do mięsa
4
Przykryłam pokrywką gotowałam około 40 minut .Następnie dodałam czosnek pokrojony w plasterki .Dusiłam wszystko razem . Na samym końcu dałam kalafior i kaszę i tak koło 25 minut jeszcze na małym ogniu mieszając co jakiś czas pilnowałam zupy.Wszystko to działo się na patelni .
5
Podajemy na gorąco najlepszy smak polecam .
