Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kurczak
0.5 -
zimniaki
8 -
marchewki
3-4 -
cebula
1 -
por
1 -
kapusta
0,5 -
czosnek ząbki
6 -
margaryna
-
przyprawy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Kurczaka porcjujemy (skrzydełko, biodro i nóżka), nacieramy przyprawą do kurczaka oraz sproszkowanym czosnkiem, solą i pieprzem, przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy 1/3 kostki margaryny i pieczemy ok 40 minut w temp. 180*. W tym czasie przygotowujemy warzywa, najpierw je obieramy i myjemy.
1) Ziemniaki kroimy w talarki, a cebulę w grubsze półplasterki, dosypujemy 1 łyżkę przyprawy do ziemniaków, nieco soli i pieprzu i mieszamy razem.
2) Marchewki ścieramy na grubych oczkach, również doprawiamy odrobiną soli i pieprzu i mieszamy.
3) Por kroimy w plasterki, przeciskamy przez praskę czosnek i dodajemy, łączymy z przyrawami i mieszamy.
4) kapustę drobno szatkujemy i mieszamy z Kucharkiem - mieszamy.
2) Marchewki ścieramy na grubych oczkach, również doprawiamy odrobiną soli i pieprzu i mieszamy.
3) Por kroimy w plasterki, przeciskamy przez praskę czosnek i dodajemy, łączymy z przyrawami i mieszamy.
4) kapustę drobno szatkujemy i mieszamy z Kucharkiem - mieszamy.
Mięso wyjmujemy z naczynia żaroodpornego i zlewamy tłuszcz. W naczyniu układamy kolejne porcje warzyw obok siebie, na koniec całość polewamy zlanym wcześniej tłuszczem i układamy podpieczone mięso. Wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut tak by warzywa i mieso było miękkie.
Po tym czasie mamy pełny zestaw obiadowy dla 3 osób :) Podajemy na gorąco
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się