Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza jęczmienna
1 szklanka -
smalec
1 łyżka -
cebula
1 sztuka -
sól
1/2 łyżeczki -
woda
2 szklanki -
mleko
1 szklanka -
papryczka chili
1/2 sztuk -
majeranek
1/2 łyżeczki -
olej
1 łyżka -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 do smaku -
podgrzybki
1/2 kg
Przepis i sposób przygotowania Jęczmienna kasza z podgrzybkami
Kroki postępowania
Kaszę przelewam zimną wodą. Wsypuje do garnka i zalewam 2 szklankami wody. Zagotowuję i dodaję smalec. Gotuję tak długo aż wchłonie wodę. Wstawiam do ciepłego miejsca np. pod kocyk.
Cebulkę obieram, kroje w kostkę i przesmażam na patelni na oleju. Dodaję grzyby i dalej przesmażam. Doprawiam sola, pieprzem, majerankiem. Na końcu wlewam mleko. Kaszę podaję z sosem i grzybami.
Talerz dekoruję papryczką chili.
Komentarze (18)
Załaduj więcej komentarzy (8)