Jarmuż duszony z pomidorami i papryką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jarmuż

    8-10 liści
  • papryka czerwona

    1 szt
  • pomidor

    1 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • sól do smaku

  • czarny pieprz mielony Prymat

    1/4 łyżeczki
  • masło klarowane

    2 łyżki
  • cebula

    1 szt
  • bulion

    0,5 litra
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Przygotować składniki.
Krok 2 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Cebulę obrać ,umyć i pokroić w kostkę.W rondelku teflonowym roztopić masło,dodać cebule,lekko poddusić.
Krok 3 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Jarmuż umyć osuszyć ,obrać z twardych łodyg i łyk i pokroić na drobne kawałki.Dodać do cebuli ,dalej dusić.Podlać bulionem ,ja użyłam gotowego rosołu.
Krok 4 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Czosnek obrać, pokroić drobno lub przepuścić przez praskę ,dodać do jarmużu .
Krok 5 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Paprykę umyć , usunąć pestki i pokroić w kostkę, dołożyć do całości.
Krok 6 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Pomidora sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki, pokroić w kostkę
Krok 7 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Dodać do rondelka i dusić wszystko aż będzie miękkie.
Krok 8 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
Doprawić solą i pieprzem ,podawać do obiadu z ziemniakami młodymi , z kaszą z ryżem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat