Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jarmuż duszony z pomidorami i papryką

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jarmuż 8-10 liści
papryka czerwona 1 szt
pomidor 1 szt
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
masło klarowane 2 łyżki
cebula 1 szt
bulion 0,5 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Jarmuż duszony z pomidorami i papryką

Kroki postępowania

1
Przygotować składniki.
Krok 1 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
2
Cebulę obrać ,umyć i pokroić w kostkę.W rondelku teflonowym roztopić masło,dodać cebule,lekko poddusić.
Krok 2 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
3
Jarmuż umyć osuszyć ,obrać z twardych łodyg i łyk i pokroić na drobne kawałki.Dodać do cebuli ,dalej dusić.Podlać bulionem ,ja użyłam gotowego rosołu.
Krok 3 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
4
Czosnek obrać, pokroić drobno lub przepuścić przez praskę ,dodać do jarmużu .
Krok 4 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
5
Paprykę umyć , usunąć pestki i pokroić w kostkę, dołożyć do całości.
Krok 5 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
6
Pomidora sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki, pokroić w kostkę
Krok 6 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
7
Dodać do rondelka i dusić wszystko aż będzie miękkie.
Krok 7 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto
8
Doprawić solą i pieprzem ,podawać do obiadu z ziemniakami młodymi , z kaszą z ryżem.
Krok 8 - Jarmuż duszony z pomidorami i papryką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak