Jajko zapiekane w cieście francuskim

Ciasto francuskie pokroić na 6 równych kwadratów. Złożyć je po dwa, jeden na drugim. Wierzchnią warstwę ciasta posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec przez 13 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Wcisnąć środek, aby zrobić miejsce na jajko. Wrzucić pokrojony w kostkę ser oraz suszone pomidory, a na to wbić jajko. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut do momentu, aż białko się zetnie. Gotowe danie posypać posiekanym koperkiem, oprószyć pieprzem i solą.
Smacznego :)