Przepis i sposób przygotowania na: Jajko sadzone w papryce
Kroki postępowania
1
Dymkę posiekać. Na patelni rozgrzać olej a następnie ułożyć krążki papryki. Chwilę je smażyć po czym obrócić na drugą stronę. W każdy krążek włożyć podzielony na 4 porcje pokrojony boczek. Smażyć aż się lekko zarumieni.
2
Następnie na boczek wybić po jednym jajku, posypać posiekaną dymka i posolić ( można też dodać pieprz ). Pokrywką zakryć patelnie, zmniejszyć ogień i smażyć jajka do ścięcia się białek.
3
Takie jajka podawać np. z ziemniakami, surówką z kapusty i maślanką.
