Jajko sadzone na toście

Kromki chleba tostowego posmarować bardzo cienko masłem i podpiec na patelni z dwóch stron na bardzo małym ogniu.
Przełożyć na talerz, na wierzchu układając naprzemiennie plasterki sera i pomidora.
Posypać solą ziołową.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć jajko sadzone, tak aby miało płynne żółtko, przełożyć na przygotowane tosty.
Posypać szczypiorkiem, podawać z kilkoma listkami roszponki.