Przepis i sposób przygotowania na: Jajka zasmażane z warzywami
Kroki postępowania
1
Cebule obrać i pokroić w kostkę. Czosnek posiekać.Pieczarki, paprykę i pomidory pokroić w kostkę, kabanosy na małe kawałki.
2
Na patelni podsmażyć na margarynie cebulę i papryki
3
dodać pieczarki, czosnek i kabanosy, doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi
4
Na koniec dodać pomidory i całość smażyć do miękkości.
5
Porcje warzyw przełożyć do naczyń do zapiekania.
6
Do każdej porcji wbić po 1 jajku, posolić i popieprzyć. naczynia wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i zapiekać, aż jajka się zetną.
7
Podawać z białym pieczywem.
