Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w kokilkach
Kroki postępowania
1
Kokilki smaruję cienko masłem. Paprykę myję, przekrawam i usuwam gniazda nasienne. Cebulę obieram i drobno siekam, podsmażam na oleju razem z pokrojoną w kostkę kiełbasą i papryką.
2
Do kokilek nakładam podsmażoną cebulę z kiełbasą i papryką, na to wykładam po łyżce śmietany.
3
Na śmietanę ostrożnie wybić jajko, oprószyć solą i pieprzem.
Kokilki wkładam do naczynia żaroodpornego napełnionego do połowy wysokości gorącą wodą.
Kokilki wkładam do naczynia żaroodpornego napełnionego do połowy wysokości gorącą wodą.
4
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 240*C na 10 - 12 minut.
Jajka podaję ze świeżym pieczywem.
Jajka podaję ze świeżym pieczywem.
