Przepis i sposób przygotowania na: Jajka sadzone na kiełbasie i cebuli
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w piórka. Wrzucamy je na roztopioną na patelni margarynę. Przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy do miękkości.
2
Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię z cebulą.
3
Całość smażymy do zrumienienia kiełbasy i cebuli.
4
Następnie ostrożnie wbijamy jajka, tak, żeby żółtka nie pękły i nie rozlały się. Przyprawiamy je solą i pieprzem. Smażymy do momentu, aż białko całkowicie się zetnie, a żółtko będzie płynne.
5
Tak przygotowane jajka sadzone podałam ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.
