Jajka na twardo w panierce pieczone w głębokim oleju.

Jajko wbij do miseczki rozbełtaj dodaj szczyptę soli,szczyptę przyprawy uniwersalnej
Umyte ,osuszone i pokrojone drobniutko zioła wymieszaj z tartą bułką.
Mąkę wsyp do osobnej miseczki,
Resztę jajek ugotuj w osolonej wodzie gotuj 7 minut od chwili zagotowania.
Po wyjęciu jajka dokładnie przepłucz zimną wodą, by przerwać proces gotowania i ułatwić sobie obieranie ze skorupki.
Po obraniu jajka obtocz w mące w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej z ziołami.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej włóż do niego panierowane jajka, podsmaż kilka minut i wyjmij je i osusz na papierowym ręczniczku.
Dopraw do smaku solą.