Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane z szynką
Kroki postępowania
1
Ugotowane jajka, przekrajamy na pół i wyjmujemy żółtka. Dół połówek odkrajamy by jajka stały stabilnie pozostałość kroimy w kosteczkę i dodajemy do żółtek. Dodajemy łyżkę majonezu, musztardę pieprz i sól.
2
Dodajemy pokrojony szczypiorek i szynkę pokrojoną w kosteczkę. Mieszamy na jednolitą masę.
3
Bierzemy każdą połówkę jajka i nakładamy farsz.
4
Sos: do majonezu dodajemy jogurt naturalny, miksujemy razem i doprawiamy solą pieprzem.
5
Nafaszerwowane jajka polewamy sosem i posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
