Jajka faszerowane szynką w sosie tatarskim

Jajka ugotować na twardo, przekroić na połówki i delikatnie wyjąć żółtka. Szynkę przekręcić przez maszynkę, dodać żółtka, przyprawić pieprzem i solą. Nałożyć farsz do jajek.
Zrobić sos tatarski: pieczarki ugotować w osolonej wodzie i pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone ogórki i groszek, a także jogurt i majonez. Wymieszać wszystkie składniki.
Jajka ułożyć na półmisku, wyłożyć na nie sos.
Smacznego :)