Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane szynką i szczypiorkiem
Wykonanie:
1
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Żółtka wyjąć delikatnie za pomocą łyżeczki i przełożyć do miseczki, a białka ułożyć na talerzu. Szczypiorek drobno posiekać.
Szynkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a żółtka rozgnieść widelcem.
Do dużej miski przełożyć żółtka, szynkę, szczypiorek, dodać majonez, musztardę, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
Szynkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a żółtka rozgnieść widelcem.
Do dużej miski przełożyć żółtka, szynkę, szczypiorek, dodać majonez, musztardę, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
2
Farsz umieścić w dekoratorze, nafaszerować połówki białek i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
