Name: Jajka faszerowane pieczarkami
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majonez 5 łyżek; pieczarki 20 dag; szczypiorek posiekany 2 łyżki; jajko ugotowane na twardo 10 sztuk

Jajka faszerowane pieczarkami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki	20 dag
majonez	5 łyżek
szczypiorek posiekany	2-3 łyżki
jajko ugotowane na twardo	10 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka faszerowane pieczarkami

Pieczarki oczyścić, opłukać i gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po przestudzeniu zemleć je. Ugotowane na twardo jajka ostudzić, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć z nich żółtka. Do żółtek dodać pieczarki, posiekany szczypiorek i rozdrobnić je widelcem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz nakładać do jajek i smarować je majonezem.