Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów

Jajka wkładamy do wody, gotujemy na twardo (ok. 10 minut od zagotowania się wody), studzimy, obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy żółtka.
Żółtka jaj wraz z suszonymi pomidorami i majonezem miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy pieprzem i ewentualnie szczyptą soli (ja nie dosalałam już farszu).
Połówki białek jaj wypełniamy pastą pomidorową i przybieramy kawałkiem suszonego pomidora i np. świeżym tymiankiem czy rzeżuchą.
Smacznego!