Jajka faszerowane

Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą, obrać ze skorupek, przekroić na połówki, wyjąć żółtka do miseczki i rozdrobnić widelcem. Szynkę pokroić w drobne małe paseczki lub kostkę. Cebulkę zieloną poszatkować. Por po oczyszczeniu, opłukaniu i osuszeniu pokroić w pół prążki. Wszystkie składniki połączyć z rozgniecionymi żółtkami, doprawić do smaku pieprzem i solą, a następnie wymieszać z majonezem. Tak przygotowaną masą napełniać białka jajek. Podawać jako przekąskę, przystawkę.