Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajeczno brokułowe kotleciki

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko ugotowane na twardo 6 sztuk
jajko 1 sztuka surowe
brokuł 1\2 brokuła
cebula 2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
szczypiorek pół pęczka
olej do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Porada

wyszło 7 sztuk kotletów.

Przepis i sposób przygotowania na: Jajeczno brokułowe kotleciki

Kroki postępowania

1
Cebule obieramy, siekamy i smażymy do lekkiego zrumienienia na oleju
Krok 1 - Jajeczno brokułowe kotleciki foto
2
Brokuł gotujemy na parze, następnie drobno go siekamy .Szczypiorek takze siekamy. Ugotowane jajka ścieramy na tarce na grubszych oczkach, dodajemy cebulę, brokuła oraz posiekany szczypiorek.Dodajemy takze surowe jajko i bułke tartą ,Składniki mieszamy, przyprawiamy i wyrabiamy na masę.
Krok 2 - Jajeczno brokułowe kotleciki foto
3
Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smazymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Krok 3 - Jajeczno brokułowe kotleciki foto
4
Kotleciki układamy na papierowym reczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu, układamy na talerzu, dekorujemy świezym szczypiorem, smacznego:)
Krok 4 - Jajeczno brokułowe kotleciki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 07.11.2015 08:26
są bardzo smaczne - robię podobne :)
Krzysztof15 07.11.2015 06:27
ciekawy pomysł
mysza75 06.11.2015 18:46
jakie dobre kotleciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak