Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z wędzonym łososiem
Białą cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, łososia rwiemy na mniejsze kawałki. Szczypiorek drobno siekamy. Jajka wbijamy do miseczki i mieszamy z solą oraz czarnym mielonym pieprzem. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojoną cebulkę, a gdy się zeszkli łososia. Gdy ryba nabierze lekko różowej barwy wlewamy jajka i smażymy chwilkę. Po zdjęciu z ognia dodajemy posiekany szczypiorek. Podajemy z świeżym pieczywem.
