Jajecznica z salami, żółtym serem i cebulką

Na patelni rozgrzewamy masło. Następnie kroimy w kostkę salami oraz cebulę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z masłem. Przykrywamy i dusimy 5 minut.
Do miski wbijamy jajka i mieszamy białka z żółtkami by powstała jednolita masa. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę żółty ser i przyprawy - czosnek, sól oraz czosnek. Dokładnie mieszamy.
Na patelnię z cebulką i salami przelewamy masę z miseczki i mieszamy składniki. Smażymy do uzyskania porządanej konsystencji, ciągle mieszając, by jajecznica nie przywarła do patelni.
Smacznego.