Jajecznica z salami

1. Jajka, mleko i wodę mineralną roztrzepać starannie w miseczce, dodać sól i pieprz. Salami pokroić w kostkę.
2. Masło roztopić na dużej patelni. Wlać masę z jajek, a gdy zacznie się ścinać, posypać salami. Jajecznicę smażyć na małym ogniu, a następnie ostrożnie przełożyć na talerz.
3. Posypać szczypiorkiem i od razu podawać.