Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajecznica z rydzami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

rydze młode 8-10 szt.
cebula mała
jajko 3-4 duże
sól i pieprz
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
masło klarowane

Porada

Do jajecznicy można dodać drobno pokrojony szczypiorek zamiast cebuli.

Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z rydzami

Kroki postępowania

1
Rydze oczyścić, umyć i pokroić w dowolne kawałki. Cebulę zetrzeć na drobnej tarce albo bardzo drobno posiekać. Przełożyć na patelnię z rozpuszczonym klarowanym masłem.
Krok 1 - Jajecznica z rydzami foto
2
Doprawić grzyby płynną przyprawą oraz pieprzem. Wbić jajka i dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Jajecznica z rydzami foto
3
Smażyć, stale mieszając, do uzyskania ulubionej konsystencji. W razie konieczności dosolić.
Podawać z dodatkiem ulubionego pieczywa lub na kromkach pieczywa z masłem.
Krok 3 - Jajecznica z rydzami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak