Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
gniazd
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
gniazda
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
rydze
4 szt -
cebula
1 szt -
jajko
3 szt -
sól i pieprz
-
szczypiorek
-
śmietana kremówka
1 łyżka -
boczek
3 plastry
Sposób przygotowania
Plastry boczku wysmażamy na patelni z obu stron, odkładamy na talerz. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, rydze w paski i dusimy na tłuszczu wytopionym z boczku, solimy aby puściły sok, całość dusimy do odparowania, wbijamy 3 jajka wymieszane ze śmietaną, mieszamy, ja nie lubię mocno ściętej jajecznicy, więc robimy to wg uznania. Dodajemy szczypiorek, doprawiamy pieprzem i przekładamy na talerz.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się