Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jaja

    6 szt
  • pomidory suszone w zalewie

    6-7 szt
  • cebula

    1 mała
  • łosoś wędzony plastry

    100 gram
  • masło klarowane

    1 łyżka
  • sól

  • pieprz

  • szczypiorek

  • koperek

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami foto
Na rozgrzanym maśle klarowanym smażymy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, do której dodajemy pokrojone w paski lub w kostkę suszone pomidory.
Krok 2 - Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami foto
Wbijamy jajka i smażymy na wolnym ogniu, nie mieszamy tylko lekko nacinamy tężejące białko.
Krok 3 - Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami foto
Gdy białko będzie już prawie ścięte, przecinamy żółtka, aby się rozpłynęły po patelni. Doprawiamy solą i pieprzem. Kładziemy na wierzch pokrojonego w nieduże paski łososia.
Krok 4 - Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami foto
Posypujemy posiekanym drobno koperkiem i szczypiorkiem.
Krok 5 - Jajecznica z łososiem i suszonymi pomidorami foto
Podajemy na kromkach pieczywa.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Beatris 22.06.2012 14:11
"Wypasiona" jajecznica. Przepyszna.
pacpaw 26.10.2011 19:43
cudo!
Lotar 18.10.2011 12:25
wspaniale wygląda
ewasylwia 18.10.2011 11:25
ciekawe połączenie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat