Jajecznica z kulkami

Do mięsa mielonego dodajemy łyżkę pokrojonej cebuli i doprawiamy do smaku. Dzielimy na małe kuleczki, lekko spłaszczamy i na rozgrzanym tłuszczu smażymy kotleciki, kroimy pozostałą cebulę i dorzucamy do kotlecików. Dodajemy też pokrojonego pomidora. Przesmażamy.
Jajka wybijamy do miseczki, dodajemy pokrojoną zieleninę. Wylewamy na kotleciki, oprószamy solą i pieprzem.

Mieszamy i smażymy do ulubionego ścięcia.