Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica z jarmużem
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Między czasie z jarmużu usuwany grube części łodyg, a pozostałe liście kroimy na mniejsze części. Tak przygotowany dodajemy do cebuli. Razem smażymy aż liście zmiękną. Doprawiamy je do smaku.
2
Szynkę kroimy w kostkę i dokładamy jarmużu. Chwilkę razem smażymy.
3
Jajka wybijamy np. do kubka , czy szklanki. Tak przygotowanymi zalewamy całość. Smażymy do momentu ścięcia się jajek. W trakcie delikatnie mieszamy, ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
4
Jajecznica to chyba najszybszy posiłek. Gdy mamy nieco więcej czasu możemy przygotować ją z dodatkami. Polecam wersję z jarmużem:).
