Jajecznica z chili i cukinii

Cukinię myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym kroimy w cienkie plasterki lub dość grubą kostkę ,chilii siekamy drobniutko,obrany czosnek miażdżymy przez praskę lub drobniutko siekamy.

Jajka wybijamy do miseczki dodajemy mleko,czosnek szczyptę soli i roztrzepujemy.
Na patelni rozgrzewamy masełko wrzucamy cukinie i chwile dusimy cukinia ma być miękka ale nadal jędrna,posolić ją i dodać szczypte pieprzu następnie wlać rozkółcone jajka wrzucić papryczkę chilii i trzymać na patelni mieszajac aż jaja sie zetną .
Podawać od razu z pieczywem.