Przepis i sposób przygotowania na: JAjeczne ze szczypiorem, koprem, serem i wiejską
Kroki postępowania
1
ja dysponowałem bardzo małą papryką, kroimy ja jak najdrobniej, ja tą co na zdjeciu jest jeszcze pocniej drobno kroiłem, aby lepiej farsz był sklejony. Jajka gotujemy na twardo, obieramy kroimy też drobno.
2
wiejścią drobniutko ktoimy, podobnie ser ścieramy na tarce.
3
koper płuczemy i siekamy.
4
szczypior podobnie, do miski wkładamy wszystkie składniki, wbijamy jajka, mieszamy. doprawiamy przyprawami.
5
rozgrzewamy tłuszcz, formujemy delikatnie kotlety, obtaczamy w bułce.
6
TAk robimy z każdym kotletem.
7
smażymy z każdej strony.
8
smacznego.
Z takiej porcji wychodzi ok 12 kotletów, wszystko zależy jakiej wielkości je zrobimy.
Z takiej porcji wychodzi ok 12 kotletów, wszystko zależy jakiej wielkości je zrobimy.
