Jajeczne łódeczki śniadaniowe

1. Jajko ugotować , wystudzić. W oddzielnym garnuszku ugotować różyczkę brokuła (może być inny dodatek np. szczypiorek, tuńczyk, pieczarki) i wystudzić.
2. Jajko przekroić na pół, wyjąć żółtko i pokruszyć je w miseczce, dodać pokrojony drobno brokuł i przyprawić. Wymieszać pastę i wypełnić nią pozostałe połówki jajka.
3. Z sera żółtego wyciąć trójkąty, nadziać na wykałaczki wraz z kawałeczkiem świeżej papryki i postawić maszt na naszych łódeczkach.
4. Jajeczne łódeczki ułożyć na liściach sałaty.