Jaja z szyneczką

Jaja ugotować na twardo z odrobiną soli aby łatwiej się ubierały. Po ugotowani zalać zimną wodą i odczekać aż ostygną. Obrać przekroić i oddzielić żółtka.
Do miski z żółtkami dodać drobno pokrojona szynkę najlepiej swojska wędzona i szczypiorek. wszystko dokładnie wymieszać dodać 2 łyżki majonezu i doprawić sola i pieprzem.
Następnie przygotowany farsz nakładać łyżeczka do białek.
Na koniec jajka udekorować za pomocą szprycy majonezem i posypać świeżym szczypiorkiem