Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jaja w koszulkach poszetowe.

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 2 100g
woda 250cm3
ocet
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Jaja w koszulkach poszetowe.

Umyte jajo wbija się do filiżanki i wlewa tuż nad powierzchnią wrzącej wody osolonej
i zakwaszonej octem.Po 3 minutach powolnego gotowania wyjmuje sie łyżką cedzakowa
osącza i podaje 2 na porcje zalane sosem lub ułożone na goracej jarzynie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

grzegorzb80 27.03.2013 10:49
nie książkę to są przepisy z zeszytu mojego z gastronomika
grzegorzb80 27.03.2013 10:45
2 jajka ważą standardowo 100g nie 2100kg .
grzegorzb80 27.03.2013 10:44
nie gotuje się w filiżance tylko w wodzie z sola i octem po 1 jajku
grzegorzb80 27.03.2013 10:42
do spodka lub filiżanki wbija się 1 jajko następnie powoli wylewa na powierzchni wody i tak gotuje,potem następne z kolejnym
Henryka2 26.03.2013 17:38
Gotuje się w filiżance?! Matko moja, co to jest?!
Beatris 25.03.2013 23:48
2 100g jajek? Gotujesz przeszło 2 kg jajek w szklance wody?
Milena87 25.03.2013 20:23
ciekawy przepis
SmacznaPyza 25.03.2013 19:10
widzę, że kolega jakąś książeczkę przepisuje - rozdział o jajkach ciekawy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak