Jaja faszerowane szynką

Jaja ugotowane przeciąc wzdłuż na połówki .Delikatnie wyciągnąc żółtka i starannie rozetrzec je z trzema łyżkami majonezu.Dodac drobno posiekaną wedlinę ,szczypiorek ,wymieszac ,przyprawic do smaku pieprzem i solą .Wypełnic połówki jaj farszem,tak by kształtem przypominały całe jaja .Ułożyc na półmisku wyłożonym liścmi sałaty ,polac resztą majonezu wymieszanego z chrzanem lub sosem zrobionym ze śmietany i chrzanu przyprawionym cukrem ,solą i pieprzem.Udekorowac gałązkami natki lub koperku oraz plasterkami świeżego ogórka.