Przepis i sposób przygotowania na: JAJA FASZEROWANE PASZTETOWĄ I PIECZARKAMI
Kroki postępowania
1
1.Pieczarki i cebulę obieramy. Pieczarki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a cebulę drobno siekamy.
2
2.Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Wrzucamy cebulę ( lekko osolić ) i czekamy, aż lekko się zarumieni.
3
3.Do cebuli dodajemy pieczarki i smażymy na małym ogniu ok. 10 min., aż woda z pieczarek odparuje.
4
4.Jaja przekrajamy wzdłuż na pół i wyciągamy żółtka.
5
5.Żółtka rozdrabniamy widelcem, dodajemy pasztetową i mieszamy.
6
6.Na koniec dodajemy do farszu pieczarki, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Do jaj nakładamy łyżeczkę farszu. Dekorujemy majonezem. Wstawiamy do lodówki.
