Jagody w syropie własnym

Jagody umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Słoiki dokładnie umyć i wysuszyć.

Włożyć do słoiczków jagody do pełnego słoiczka.

Do każdego słoiczka wsypać łyżeczkę cukru lub ksylitolu. Dokładnie zakręcić.

Do garnka wlać wodę, na dno ułożyć ściereczkę, włożyć słoiczki z jagodami do wody i pasteryzować około 25-30 minut od momentu zagotowania.

Gotować na małym ogniu. Wyjąć, dokręcić i studzić pod kocem.