Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jagodowy puszek

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

margaryna 2 kostki
mąka pszenna 2,5 szklanki
cukier 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
żółtka jaj 4 sztuki
mleko 500 ml
budyń śmietankowy 1 opakowanie
cukier puder do smaku
jagody 1 litr
galaretka owocowa 1- 2 opakowania
cukier do smaku
kremówka 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
mleczna czekolada 0,5-1 tabliczka

Przepis i sposób przygotowania na: Jagodowy puszek

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski. Dodajemy cukier, mieszamy, następnie dodajemy żółtka jaj oraz 1 margarynę( miękką). Całość miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce. Później rozwałkowujemy je na dwie blaszki i pieczemy w temp. 180 stopni przez 15- 20 minut. Zagotowujemy budyń na mleku. Po schłodzeniu budyniu miksujemy 1 margarynę z cukrem pudrem i dodajemy porcjami budyń. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Jagody prażymy w rondelku z cukrem. Gdy już się rozpadną możemy je przetrzeć przez sitko, żaby pozbyć się pesteczek, następnie dodajemy 1- 2 galaretki owocowe i odstawiamy, aż zaczną tężeć. Placki ciasta przekładamy masą budyniową. Na wierzch drugiego placka wykładamy tężejące jagody. Następnie ubijamy kremówkę z cukrem pudrem i rozpuszczoną żelatyną i wykładamy na stężałe jagody. Na wierzch ścieramy mleczną czekoladę, uprzednio mocno schłodzoną w zamrażalniku. Następnie odstawiamy ciasto w chłodne miejsce do schłodzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 10.03.2014 08:11
fajny przepis
IKrakowianka 16.11.2013 17:38
bardzo ładnie wygląda
pestka 27.07.2013 09:35
Wspaniałe cisto
Wafelek2601 16.02.2013 10:09
Takie ciasto zasmakuje każdemu
Stenka 06.02.2013 16:18
apetycznie wygląda
Stenka 21.01.2013 17:49
extra
matesko 21.01.2013 12:07
apetyczne
fictor123 19.01.2013 20:15
Twoje ciasta powalają na kolana. Dodaję do swojej księgi bo koniecznie musze upichcić to ciacho :)
Iwusia 09.11.2012 23:51
wygląda imponująco :)
Mysiunia 06.11.2012 20:02
bajeczne ciasto!
Koper 01.09.2012 19:14
Ależ ono pięknie wygląda :)
Paweł29 20.08.2012 13:34
Rewelacja.
rjustysia 19.08.2012 12:26
wygląda przepysznie!
Juleczka20 06.08.2012 10:36
przepyszne ciacho
madi356 02.08.2012 20:36
rewelacyjne ciacho :)
caralajna 02.08.2012 09:21
apetyczny
Rafał10 01.08.2012 22:51
oooo kurczaczki !!! Wygląda jak dzieło sztuki... ileż trzeba miłości i cierpliwości żeby wyszło coś równie pięknego i na pewno bardzo smacznego :)
Bernadeta1 01.08.2012 10:26
ciasto na pewno bardzo dobre ale zawsze boję się używać żelatyny.
ElizaT 01.08.2012 10:00
rewelacja jak dla mnie !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Konczi 01.08.2012 09:40
rany julek ale bym sobie takie pyszności wszamała do kawusi !!! mniam !!
Ewa104 01.08.2012 08:18
Wygląda zabójczo pysznie.Dałabym się pokroić za kawałek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak