Jagodowe muffinki z niespodzianką

Margarynę miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka i jogurt cały czas miksując.

Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Na koniec dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

Do papilotek nakładamy po łyżce masy.

W środek wciskamy po jednej truskawce i przykrywamy ją kolejną łyżką masy.

Pieczemy ok. 45 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.

Przed podaniem posypujemy cukrem różanym.

Smacznego:)