Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowe pulchne racuszki
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajko i zalewamy rozpuszczonymi drożdżami. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na kolejne 20 minut do wyrośnięcia.
W międzyczasie obieramy jabłka i kroimy na małe kawałeczki według uznania .
Następnie wrzucamy je do ciasta, mieszamy i odstawiamy na kolejne 5 minut.
Niewielką ilość oleju rozgrzewamy na patelni, i łyżką układamy malutkie, cienkie placuszki.
Gdy racuszki wystygną posypujemy je cukrem pudrem
SMACZNEGO