Przepis i sposób przygotowania na: Jabłko w cieście francuskim z cynamonem i migdałami Roberta Sowy
Ciasto francuskie rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, podzielić na kwadraty wielkości ok. 12 cm na 12 cm. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i wsypać do środka cukier wymieszany z cynamonem. Na jabłka nałożyć ciasto, rogi ciasta złożyć i skleić roztrzepanym jajkiem. Przed włożeniem do piekarnika ciasto posmarować jajkiem i posypać migdałami. Piec ok. 15 minut w temperaturze 180°C.