Jabłka zatapiane w cieście.

Jajka ubić z cukrem pudrem, dodać mąkę, wiórki kokosowe, wlać mleko i zmiksować.
Jabłka obrać, pokroić w półcentymetrowe plasterki., oprószyć leciutko cynamonem.
Na patelni zagrzać olej. każdy plaster jabłka wkładać do ciasta, a następnie na patelnię.Smażyć do przyrumienienia.
Podawać gorące posypane wiórkami kokosowymi.