Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

JABŁKA W CIEŚCIE Z CYNAMONEM I BITĄ ŚMIETANĄ

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
jajko 3 szt
cukier 1/4 szklanki
śmietana 1/2 szklanki
sól 1/2 łyżeczki
cukier waniliowy 2 łyżeczki
proszek do pieczenia łyżeczka
tłuszcz do smażenia 25 dag
cukier puder 5 łyżek
jabłko kwaśne 60 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: JABŁKA W CIEŚCIE Z CYNAMONEM I BITĄ ŚMIETANĄ

Żółtka utrzeć z cukrem, białka z dodatkiem szczypty soli ubić na sztywną pianę. Mąkę przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać żóltka, smietanę, sól i cukier waniliowy. Dobrze wymieszać by nie zostały grudki. Na koniec dodać pianę z białek delikatnie mieszając by ciasto nabrało puszystości.
Jabłka obrać, pokroić na grube krążki, zamoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu w dość głębokim garnku. Smażyć na złocisty kolor. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Podawać świeżutkie zaraz do degustacji. ;-)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna141
Anna141 16.05.2011 09:26
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak