Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka w biszkopcie
Jabłka obrać, przekroić na pół oraz usunąć gniazda nasienne. Ubić pianę z białek na sztywno. Pod koniec ubijania dać cukier, jeszcze ubić, włożyć żółtka i mąkę oraz wymieszać. Blachę wysmarować tłuszczem oraz wysypać bułką. Ułożyć jabłka na blasze tak, by miejsce przekrojone było na wierzchu. Ciastem oblać jabłka. Upiec. Po upieczeniu i przestygnięciu posypać cukrem pudrem.
