Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka faszerowane wątróbką
Kroki postępowania
1
Jabłka przekroić na pół i wydrążyć miąższ na 1,5 cm od skórki.
Wątróbkę oczyścić z błon i flaczków, wypłukać i namoczyć w mleku 30 minut.
Pokroić w kostkę i obtoczyć w mące.
Cebulę również pokroić w kostkę.
Na rozgrzaną patelnię włożyć cebulę i wątróbkę, smażyć około 3 minut od czasu do czasu mieszając.
Wątróbkę oczyścić z błon i flaczków, wypłukać i namoczyć w mleku 30 minut.
Pokroić w kostkę i obtoczyć w mące.
Cebulę również pokroić w kostkę.
Na rozgrzaną patelnię włożyć cebulę i wątróbkę, smażyć około 3 minut od czasu do czasu mieszając.
2
Doprawić do smaku solą, majerankiem i pieprzem.
3
Farsz wkładać w jabłka.
Piec około 10 minut w temp. 190 stopni.
Piec około 10 minut w temp. 190 stopni.
4
Podawać na ciepło.
