Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Z masła, mąki, proszku do pieczenia wyrabiaj ciasto, aż składniki staną się sypkie. Dodaj jajko, 25 g cukru, śmietanę i wyrób aż całość utworzy zwartą masę. Podziel na dwie części - jedną większą od drugiej. Włóż do lodówki na czas robienia nadzienia.
Z masła, mąki, proszku do pieczenia wyrabiaj ciasto, aż składniki staną się sypkie. Dodaj jajko, 25 g cukru, śmietanę i wyrób aż całość utworzy zwartą masę. Podziel na dwie części - jedną większą od drugiej. Włóż do lodówki na czas robienia nadzienia.
2
Jabłka obierz, pokrój na plasterki i wymieszaj z pozostałym cukrem, rodzynkami i cynamonem.
Ciasto wyjmij z lodówki, obie części rozwałkuj. Większą wyłóż do formy (20 cm) wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Wrzuć na spód jabłka i przykryj mniejszą częścią ciasta.
Ciasto wyjmij z lodówki, obie części rozwałkuj. Większą wyłóż do formy (20 cm) wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Wrzuć na spód jabłka i przykryj mniejszą częścią ciasta.
3
Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 45 minut. Wyjmij i ostudź lub podaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub sorbetu cytrynowego
