Przepis i sposób przygotowania na: JABŁECZNIK Z BUDYNIEM
Kroki postępowania
1
Do miękkiej margaryny dodajemy jajka, proszek do pieczenia, mąkę i szklankę cukru. Ciasto wyrabiamy robotem kuchennym.
2
Na koniec wyrabiamy ciasto ręcznie, formujemy kulę i dzielimy na dwie równe części.
3
Jedną częścią ciasta wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Drugą część mrozimy w lodówce.
4
Budynie rozrabiamy w ¾ szklanki mleka z dodatkiem ½ szklanki cukru. Resztę mleka gotujemy z masłem. Gdy mleko będzie się gotowało dodajemy rozmieszany z mlekiem budyń.
5
Jabłka obieramy ze skórek, kroimy na niewielkie kawałki. Pokrojone jabłka wykładamy na ciasto.
6
Warstwę jabłek pokrywamy gorącym budyniem.
7
Na koniec zmrożoną drugą część ciasta ucieramy na tarce o dużych oczkach wprost na budyń.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-60 minut.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-60 minut.
