Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłecznik w murzynku

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 4 szt
cukier 15 dag
olej 6 łyżek
mąka 1 szkl
kakao 2,5 łyżki
cynamon 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1/2 łyżki
ocet 1/2 lyżki

Masa jabłkowa

jabłka 1,5 kg
galaretka agrestowa 2 op

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik w murzynku

Kroki postępowania

1
Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając wlewam olej i ocet. Wsypuję mąkę wymieszaną z kakao, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
Krok 1 - Jabłecznik w murzynku foto
2
Ciasto wylewam na blaszkę o wymiarach 22x25 cm. Piekę około 35 minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty.
Krok 2 - Jabłecznik w murzynku foto
3
Jabłka obieram i kroję w ósemki. Przekładam do garnka, podlewam niewielką ilością wody. Gotuję na małym ogniu do momentu, aż jabłka całkowicie się rozpadną.
Krok 3 - Jabłecznik w murzynku foto
4
Do gorącego musu wsypuję galaretki. Mieszam i odstawiam do przestudzenia.
Krok 4 - Jabłecznik w murzynku foto
5
Gęstym musem przekładam upieczone ciasto. Schładzam godzinę w lodówce. Ciasto kroję na porcje i ozdabiam cukrem pudrem.
Krok 5 - Jabłecznik w murzynku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Danka 22.08.2014 15:07
ślicznie wygląda
caffee_tea 18.08.2014 12:10
same pyszności
Mniam 18.08.2014 11:34
Fajny pomysł żeby nadać zielonego koloru jabłkom. Pysznie wygląda :)
Zdzisław 18.08.2014 09:15
takie słodkośco to dla mnie są
dodi 18.08.2014 08:27
ślicznie wygląda
VioletoweKucharzenie 18.08.2014 08:16
murzynek-smak mojego dzieciństwa... A z jabłuszkiem wygląda jeszcze apetyczniej.
ice cubes 18.08.2014 00:12
wygląda kusząco
Renata22 17.08.2014 23:36
wspaniałe ciasto
migotka28 17.08.2014 23:23
ale fajnie wyglada
Edith85 17.08.2014 22:18
rewelacyjny kolorek
Grazyna0211 17.08.2014 22:02
smaczne ciasto
Stenka 17.08.2014 21:55
Ładnie wygląda z tą zieloną warstwą
krokus 17.08.2014 21:46
Pięknie się prezentuje i musi być pycha !
2milutka 17.08.2014 21:43
Pyszny pomysł!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak