Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik na kruchym cieście
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewam przez sito, łączę z cukrem pudrem po czym dodaję pokrojone na kawałki masło.
2
Następnie dodaję żółtka i zagniatam całość w 2 kule, które wstawiam do lodówki na minimum godzinę. W tym czasie obieram i kroję jabłka, które łączę z cukrem i cynamonem.
3
Po schłodzeniu każdą z kul rozwałkowuję, jedną warstwę umieszczam na dnie formy. Na ciasto nakładam odsączone ja jabłka i przykrywam drugą warstwą ciasta. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez 40 minut.
