Jabłecznik bez pieczenia

Herbatniki pokruszyć. Masło roztopić, dodać pokruszone herbatniki i wymieszać.,wylepić dno formy, ja użyłam tortownicy.
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i udusić dodając 4 łyżki wody. Galaretkę rozpuścić w szklance wody i dodać łyżeczkę żelatyny, dokładnie wymieszać. Wlać galaretkę do gorących jabłek i wymieszać dokładnie. Wyłożyć masę jabłkową na wylepione herbatnikami dno formy.
Jeśli jabłka są kwaśne można do duszenia dodać trochę cukru.