Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłecznik

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biszkopt

jajko 5 szt
mąka pszenna 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana 1/4 szklanki
cukier 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

warstwa jabłkowa

jabłka prażone 1 słoik litrowy
budyń śmietankowy 2 szt
woda 1/2 szklanki

warstwa smietanowa

śmietana kremówka 300 ml
cukier puder 2 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki

posypka

czekolada gorzka 5 kostek

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodawać partiami cukier i dalej ubijać, a następnie ciągle ubijając po 1 żółtku. dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 175 przez około 35 minut.
Krok 1 - Jabłecznik foto
4
Jabłka podgrzać. Budynie wymieszać w 1/2 szklanki wody i dodać do jabłek. Zagotować.
Wystudzony biszkopt przekroić na pól. Gorące jabłka rozsmarować na połówce i przykryć drugą połówką
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody i ostudzoną dodać do śmietany. Rozsmarować śmietanę na biszkopcie
Krok 2 - Jabłecznik foto
5
Na wierzch zetrzeć na tarce jarzynowej czekoladę
Krok 3 - Jabłecznik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

strzelec02 20.08.2015 18:54
Smacznie wygląda.
Kasiaaa 07.08.2015 22:47
Uwielbiam jabłeczniki:)
agaK. 10.07.2015 00:25
Moja mama niemal identycznie robi szarlotkę królewską, moje ukochane ciasto:)
agnieszka214 06.07.2015 21:30
Lubię takie ciasta
Ada-Gaba 04.07.2015 20:54
pyszny jabłecznik
pestka 04.07.2015 07:19
lubię takie słodkości
irenka 02.07.2015 20:44
pyszne ciacho,lubię jabłecznik
Ola1young 02.07.2015 18:03
apetyczne ciacho
Janina 02.07.2015 15:25
Pyszne ciasto;)
Wacław 02.07.2015 14:12
poprosze o porcyjke tego ciasta ;-)
Zdzisław 02.07.2015 12:50
takie słodkości bardzo lubię
bertpvd 02.07.2015 09:50
całą blache bym kupił ;-) rewelacja !
Krzysztof15 02.07.2015 09:04
bardzo lubie
Krystyna32 02.07.2015 08:25
bardzo lubię
Maridka19 02.07.2015 08:23
Ale pyszny jabłecznik :)
Aleksandra/Olcia 02.07.2015 08:13
super ciacho
odjechana 01.07.2015 22:54
Jabłecznik mogłabym jeść codziennie :)
bietka 01.07.2015 21:04
jabłecznik na biszkopcie jest bardzo pyszny :)
Kasnaj 01.07.2015 20:07
pyszny jabłecznik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak