jabłecznik

Na stolnice wysypujemy mąkę dodajemy proszek ,1szkl cukru i cały cukier waniliowy mieszamy .Dodajemy pokrojona margarynę,2 jajka i śmietanę .Siekamy nożem potem wyrabiamy ciasto .Dzielimy je na pół .Do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia dajemy rozwałkowana połówkę ciasta nakłuwamy widelcem .Wstawiamy do piekarnika na 20 min 180 stopni .Jabłka ścieramy dodajemy 0,5 szkl cukru i cynamon mieszamy .Układamy na podpieczone ostudzone ciasto i nakrywamy rozwałkowana druga częscią ciasta nakłuwamy widelcem .Smarujemy roztrzepanym jakiem i wkładamy do piekarnika na 35 min w 180 stopni .Podajemy z gałką lodów waniliowych