Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Inne pulpeciki

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 300 g
marchew 1 mała szt
cebula 1 mała st
pieczarki 300 g
śmietana 12% 0,75 szklanki
woda 1 szklanka
sól
pieprz
olej do smażenia
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
ryż 1 (ugotowany na sypko)

Przepis i sposób przygotowania na: Inne pulpeciki

Kroki postępowania

1
Marchew obieramyi trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy marchwe z mięsem, ugotowanym ryżem, papryką, solą i pieprzem do smaku.
Krok 1 - Inne pulpeciki foto
2
Cebulę drobno siekamy, pieczarki kroimy. Szklimy cebule na oleju, dodajemy pieczarki i razem podsmażamy. Zdejmujemy z patelni.
Krok 2 - Inne pulpeciki foto
3
Z mięsa fomujemy kulki, obsamżamy je na tej samej patelni z każdej strony. Gdy będą lekko rumiane dodajemy odłożone pieczarki i chwilkę smażymy razem.
Krok 3 - Inne pulpeciki foto
4
Wodę mieszamy ze śmietana i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wlewamy do mięsnych kulek i dusimy razem pod przykryciem ok 20 min, co jakiś czas mieszając i obracając kulki.
Krok 4 - Inne pulpeciki foto
5
Odkrywamy i gotujemy chwilę, aby sos odparował - jeśli jest zbyt wodnisty można zagęścić go odrobiną mąki.
Krok 5 - Inne pulpeciki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika1985 21.03.2013 20:06
Bardzo przypadły mi do gustu
KasiaK90 20.03.2013 09:21
pyszne te pulpeciki!
Adamorek 19.03.2013 23:37
superowe mięsko
manaika 19.03.2013 23:10
już mi się podobają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak